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| 1820年(文政03年) | 初代伊吹平助が木綿業を創業 |
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| 1930年（昭和05年） | （株）伊吹商店を設立 資本金150万円 |
| 1961年（昭和36年） | 現社名に変更 資本金7,000万円 |
| 1970年（昭和45年） | 数次の増資を経て、資本金２億円となる |
| 1983年（昭和58年） | 伊吹ビルディング竣工 からすま京都ホテルに貸与 |
| 1996年（平成08年） | 東京営業所を開設 |
| 2000年（平成12年） | 会社創業180周年 |
| 2003年（平成15年） | 現在地に本社を移転 |
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| ▲1924年（大正13年）に建設 された地上５階、地下１階の 本社ビル |
▲昭和初期の四条烏丸 | ▲伊吹ビルディング （からすま京都ホテル） |
